Grönt är skönt

Torsdagen närmar sig och förra torsdagen försökte jag införa en ny tradition med ärtsoppa men den blev kortvarig.
Resulltatet blev inte som förväntat. 4-åringen vägrade smaka, Alwin smakade tappert men valde att äta sig mätt på brödet. Mannen gjorde som 4-åringen.

Jag tyckte i alla fall att soppan var god så här kommer receptet:

Grön Ärtsoppa
500 g frysta ärtor
1 st gul lök
5 dl vatten
2 st grönsaksbuljongtärningar
2 1⁄2 dl matlagningsgrädde

Så här gör du:
Skala och hacka löken. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull. Lägg i de frysta ärtorna och löken. Låt det koka under lock ca 5 min. Mixa soppan och tillsätt grädde. Låt det koka upp.

Severa med bröd och gärna en klick cream-fraiche i soppan!

No sugar

Ajrå, föll dit pladask. Hade bestämt mig för ett något lägre sockerintag denna veckan men att tacka nej till en god semla på självaste Fettisdagen är inte okej. Så den slank ner utan problem och på köpet fick jag fika med några nya kollegor.

Får väl se om jag kan motstå att svänga förbi Shellmacken på vägen hem för barnen måste väl också få en semla denna dag. Som tur är finns det minisemlor ifall det skulle råka bli ett inköp även till mig!
(Tack för att ni fortsätter att kika in här:)

Om

Min profilbild

Cecilia

På Bror & Syster hittar ni massvis av bilder på Alwin & Moa samt släkt och vänner. Då barnen inte kan skriva ännu är det deras mamma som står för författandet. Mamman är en tjej som bor i Landvetter tillsammans med mannen Staffan, Alwin och Moa. Välkommen att följa vår vardag!




RSS 2.0